Греческий салат (рецепт)

Греческий салат неизменный фаворит на нашем столе.Это один из самых популярных салатов Средиземноморья.Готовлю этот салат давно и предлагаю его в своём исполнении.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий 2 шт
  • Помидоры 3 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Лук фиолетовый салатный 1 шт
  • Листья салата 5-6 листиков
  • Чёрные оливки 12-15 шт.
  • Оливковое масло 3-4 ст.л
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Брынза(или фета) 100 г
  • Соль,перец по вкусу
  • Базилик сушеный по вкусу
  • Орегано 1 щепотка

Приготовление:

  1. Нарезаем овощи как показано на фото.
  2. Готовим заправку:оливковое масло смешиваем с лимонным соком и взбиваем венчиком.
  3. К овощам добавляем брынзу нарезанную кубиками и перемешиваем вместе с заправкой.
  4. Затем на тарелку рвём листья салата,выкладываем смешанные овощи,посыпаем солью,перцем,базиликом и орегано по вкусу.Выкладываем в произвольном порядке оливки и поливаем оставшейся заправкой.

По материалам портала sovetnika.net

И смотрите больше информации на «ТВ ОНЛАЙН РОССИЯ» - https://worknet-info.ru/tvonlinerussia

Комментарии