Минтай по своему составу не уступает даже самой "царской" рыбе, он обладает огромными преимуществами по сравнению с другими видами рыб. Во-первых он не аллергенный, поэтому мамочки малышей могут без опаски вводить такую рыбу в рацион своих деток. Во-вторых, он является бюджетным вариантом, так цена на него не завышена.
Ну и в-третьих, кто придерживается правильного питания может смело вводить в рацион минтая, так как он менее всего калорийный.
Ингредиенты
- Минтай - 1кг;
- Лук репчатый - 2 средние головки;
- Морковь - 1 штука;
- Подсолнечное масло - 3 столовые ложки;
- Майонез - 3 столовые ложки;
- Сметана - 3 столовые ложки;
- Вода питьевая - 250 мл;
- Специи - по необходимости;
- Укроп - 1 пучок;
Приготовление
- Рыбу очищаем, от внутренностей, плавников и хвоста. Тщательно вымываем.
- Нарезаем на кусочки нужного размера, выкладываем в глубокую сковороду или форму.
- Добавляем специи, и подсолнечное масло.
- Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами, добавляем в форму.
- Морковь очищаем, натираем на терке, и добавляем снова к рыбе.
- В отдельной миске смешиваем сметану, майонез, воду, добавляем специи и тщательно взбиваем.
- Смесь выливаем в форму. Форму отправляем в духовку, и запекаем до полной готовности.
- Выкладываем рыбу на блюдо и сверху украшаем укропом.
По материалам портала sovetnika.net
И смотрите больше информации на «ТВ ОНЛАЙН РОССИЯ» - https://worknet-info.ru/tvonlinerussia
