Апулию справедливо называют южно-итальянской сказкой. Это живописный холмистый регион, полный домов трулли (дома, сооружённые методом сухой кладки, с конической крышей) и оливковых рощ.
Апулия — это регион, где на протяжении веков смешивались влияния разных культур, что неудивительно, ведь его расположение открывает доступ для морских экспедиций, а также является идеальной отправной точкой для торговых поездок на Ближний Восток. Порт в столице Апулии Бари по сей день постоянно загружен. В г. Отранто порт используется только для небольших туристических лодок, но некогда здесь останавливались купцы из Венеции, плывущие в Византийскую империю.
Спокойный отдых в Апулии — один из наиболее предпочитаемых многими туристами. Кроме материальных благ этот регион может предложить тепло гостеприимного народа, исторически используемое для приветствия путников с моря. Путешественнику по Апулии придется задействовать все пять чувств, чтобы познавать звуки, пейзажи, формы, вкусы, ароматы, чтобы понять местные традиции, связанные с культурой, искусством и историей. Сердце столицы Апулии Бари бьётся в историческом центре, населенном гостеприимным населением. На его длинной береговой линии заливы с кристально чистой водой, а в сельской местности по-прежнему существуют древние сельские традиции.
По большей части жизнь в регионе протекает размеренно, что позволяет туристам впитать настоящую атмосферу южной Италии. Местные пляжи по праву считаются «европейскими Карибами» и не так многолюдны, как на севере Италии. Обязательны к посещению г. Лечче, выстроенный из жёлтого известняка, коммуна Альберобелло на юге от Бари, где дома трулли были построены так, что их можно было разобрать в любое время, благодаря чему жители могли не платить налоги. В Базиликате не пропустите каменный город Матера, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Апулия также является синонимом идеального отдыха у моря. Длина побережья региона составляет почти 800 км. Пляжи разнообразны — галечные и песчаные, большие и маленькие, скрытые среди скал. Чистая вода и приятный климат — неизменные атрибуты любого местного побережья.
Местную кухню называют «кухней бедных», но это никак не сказывается на вкусе. Особое внимание уделяется выбору свежих местных ингредиентов и правильному приготовлению. Почти в каждом городе имеется традиционное местное блюдо. Однако общими для всего региона являются макароны орекьетте. Их готовят с помидорами или другими овощами, сыром, мясным фаршем и т. д. В некоторых частях Апулии, таких как историческая часть Бари, все еще можно увидеть, как домохозяйки готовят орекьетте, а затем сушат их на улице перед своими домами. В большом количестве здесь также едят соленое печенье таралли. В Альтамуре вы сможете попробовать вкуснейший местный хлеб. Знаменитые апулийские вина удостоены престижных наград и пользуются большим спросом. Также у местных жителей очень популярно оливковое масло и овощи.
Аренда виллы в Апулии на сайте https://feetoutofbed.com/villy/ добавит роскоши к вашему отдыху. Вы сможете наслаждаться садами, видом на оливковые рощи и виноградники. Некоторые виллы выстроены в старинном стиле, некоторые — в современном. Многие из них расположены совсем близко к побережью.
