Холодильник – аппарат для хранения, охлаждения и замораживания пищевых продуктов

Комментарии · 1726 Просмотры

Выбор условий хранения и заморозки и грамотный быстрый подбор холодильной камеры и холодильной машины

Холодильник – аппарат для хранения, охлаждения и замораживания пищевых продуктов

По назначению холодильные приборы подразделяются на: холодильники, морозильники и холодильники-морозильники.
Холодильные агрегаты бытовых холодильников выполняют роль холодильных машин, т.е. служат для отвода тепла из холодильной камеры и передачи его в более теплую окружающую среду. Агрегат может быть демонтирован из шкафа и заменен другим, предназначенным для холодильников данного типа. Конструкции отдельных узлов и деталей холодильных агрегатов различных холодильников с одной холодильной камерой и дверцей могут несколько отличаться друг от друга.

Холодильная машина низкотемпературная среднетемпературная применяется под мясо, рыбу, молоко (молочку), колбасу, сыр. Шоковый агрегат камера, камера заморозки, камера хранения и отстойки 0, +5 С, -5 С, -18 С, -20 С, -30 С, -35 С

Широкое распространение имеют двухкамерные холодильники с раздельным регулированием температурных режимов холодильной и морозильной камер. В этих холодильниках иногда применяют два автономных холодильных агрегата для обеих камер. Однако чаще используют один холодильный агрегат с одним общим компрессором, но с двумя испарителями. Испарители могут соединяться последовательно и параллельно. Верхний испаритель коробчатой формы предназначается для охлаждения морозильной камеры, а нижний плоский – для холодильной.

К основным температурным показателям компрессионных холодильников относятся: средняя температура в камере охлаждения и средняя температура в морозильной камере (отделении).

По типу применения холодильные машины разделяют:
для установки и оборудование для холодильных камер, хранилищ промышленные
для холодильников магазинного хранения, для торговли,
для установки холодильной для пищевой промышленности, изготовление холодильного агрегата на камеру
для контейнера холодильного промышленного 20 и 40 футов, 6 и 12 метров
для секции и оборудование холодильное для транспортных средств рефрижераторов

После выбор условий хранения и заморозки, произвожу подбор холодильной камеры по продукту бесплатно
Подбор холодильного агрегата оборудования производиться на камеру, прицеп, будку, рефрижератор, контейнер, склад, камеру хранения и отстоя, камеру охлаждения, термобудку, камеру заморозки, шоковую камеру, камера созревания, камера оттайки, камера хранения овощей и фруктов, торговая камера, камеры для магазинов, камеру хранения шуб меховых изделий

Обсуждаю условия монтажа и удобный график обслуживания холодильной камеры и холодильных машин.

Комментарии