Торт Муравейник (рецепт)

Торт Муравейник (рецепт)

Торт Муравейник известен многих хозяйкам. Простой десерт, который придется по душе всем без исключения, особенно сладкоежкам. Незначительная разница в рецептуре не делает его мене вкусным. Сколько хозяек столько и вариантов его приготовления. Я опишу свой.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 150 гр
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки
  • Мука 4 стакана
  • Сгущенное молоко 1-1,5 банки
  • Масло сливочнео для крема 150 гр
  • Грецкие орехи 1 стакан
  • Мак 3 ст. ложки

Приготовление:

  1. Из указанных выше продуктов приготовьте тесто. Тесто получится рыхлым и песочным. Сложите все крошки в пакет, сбейте тесто в ком и отправьте в холодильник на 1-1,5 часа. После достаньте тесто и при помощи терки(я делала просто руками) раскрошите тесто на противень. Я побоялась и применила бумагу для выпечки, но могу сказать честно, тесто к противню не прилипло( там где бумаги не было).
  2. Выпекать тесто при 200 градусах в разогретой духовке. На выпечку уйдет минут 10-15.
  3. В кастрюле с доверху водой вашим закрытую банку сгущенки не менее 2 часов. У кого терпения не хватает купите готовую Ириску, только удостоверьтесь она не содержит глудки сахара( и такое бывает). Отваренную сгущенку остудить.
  4. Делаем крем. Для этого 150 гр сливочного масла взбиваем с остывшей сгущенкой. Добавляем в крем мак и дробленный обажаренный грецкий орех( немного мака и ореха оставьте на посыпку).После в миску с кремом отправляем кусочки теста. Все перемешиваем.
  5. Глубокую миску застелаем пленкой для бутербродов, выкладываем в миску получившийся торт утрамбовывая. Пленка не даст торту прилипнуть к стенкам, а глубокая миска придаст торту форму муравейника.
  6. После поставить торт на 30 минут в холод для застывания. По истечении срока снять пленку, выняв торт из миски. Высадить торт на блюдо, украсить орехом, маком ну и по желанию шоколадом.

По материалам портала sovetnika.net

И смотрите больше информации на «ТВ ОНЛАЙН РОССИЯ» - https://worknet-info.ru/tvonlinerussia

Поиск

Яндекс.Метрика