Десерт «А-ля Тирамису» (рецепт)

Италия – родина самого известного и популярного в мире десерта «Тирамису». Расхваливать его на словах – значит, попусту сотрясать воздух. Только попробовав это нежнейшее шелковистое лакомство, можно в полной мере познать суть итальянского выражения «дольче вита». Долгое время я была уверена, что на свете нет ничего вкуснее пирожного «Тирамису». Ровно до тех пор, пока не попробовала… мороженое «Тирамису».

Ингредиенты:

  • Бисквитное печенье "Дамские пальчики" 6 шт
  • Кофе эспрессо 4 ч.л
  • Сливки 36% 100 мл
  • Сахарная пудра 30 г
  • Тертый шоколад по вкусу
  • Ликер Бейлис по вкусу
  • Миндальные хлопья, шоколадные зерна Мокко по вкусу

Приготовление:

  1. Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования крема и добавьте ликер. Сварите кофе и в нем обмакивайте половинки печенья, постепенно укладывая в порционные креманки. Сверху положите крем и посыпьте тертым шоколадом, сделайте еще один слой. Украсьте по вашему желанию. Поставьте на пару часов в холодное место.

По материалам портала sovetnika.net

И смотрите больше информации на «ТВ ОНЛАЙН РОССИЯ» - https://worknet-info.ru/tvonlinerussia

Комментарии