«Халюж» - лепешки с адыгейским сыром, традиционное национальное блюдо адыгов, которому посвящено данное мероприятие, сообщает портал eventsinrussia.com
Попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам адыгов, приезжают туристы не только из России. Во время празднования проводится ряд конкурсов и дегустации, которые сопровождаются выступлением творческих танцевальных коллективов.
Местом проведения традиционно является территория экскурсионного объекта «Водопады Руфабго».
В рамках праздничного проводятся пять конкурсов между участницами-мастерицами по приготовлению халюжа по следующим номинациям:
- «Бабушкин халюж»;
- «Вернувшийся на родину халюж»;
- «Халюж хозяюшки»;
- «Невесткины руки»;
- «Праздничный халюж».
Достопримечательности: Экскурсионный объект «Водопады Руфабго», экскурсионный объект «Хаджохская теснина», Экстрим-парк Мишоко, экскурсионный объект «Хаджохский дольмен»
